来到腾冲,就要和顺和谐

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  2019-08-09 23:19:52 旅游事儿

  和顺和谐

  踏实、拼搏、责任

  “难过就睡觉 睡醒继续笑”

  一、来和顺玩什么?

  和顺是腾冲县内的一个小镇,自从爸爸去哪儿到这里拍摄后,也将这个古镇带进了更多人的视野之中。

  

  和顺古名“阳温墩”,由于小河绕村而过,故改名“河顺”,后取 “士和民顺”之意,雅化为今名,现称和顺镇!

  进入和顺古镇,直街曲巷、石色苍苍、小桥流水、暖屋静院。与国内大部分古镇相比,这里更多了份悠然宁静,商业化氛围没有那么浓厚。一条小河从古镇穿越而过,使得这小镇凭添了几分柔水的缠绵。

  

  清晨金色阳光慢慢洒下,古镇里的乡民,已经在千年古树下,开始了晨练。漫步古镇之中,给人一种心旷神怡的感受。

  

  和顺古镇最早建于明朝初年,当地汉人都是从事军屯和民屯的江南人和中原人的后代,这些人深受儒家思想的影响,所以村落风貌、民居建筑、民间工艺,无不浸润和保存了中原文化精髓。

  其建筑风格,都是“三坊一照壁”、“四合院”、“四合五天井”等,这里的传统民居多达1000多座,其中清代民居有100多幢,所以和顺被誉为中国古代建筑的活化石。

  

  古镇内现还留着艾思奇故居、寸氏宗祠、弯楼子、 和顺图书馆等历史建筑,值得慢慢品味的这里文化气息。

  

  二、来和顺吃什么?

  头脑

  传说,明朝灭亡后一代名医傅山隐居故里,自制了一道“八珍汤”让体弱多病的母亲服用,效果很好,母亲很快康复。

  

  此事被一家山西太原的饭馆老板知道了,就前去讨教,傅山经过一番思考,同意将方子给他,但前提是将饭馆的名字更名为“清和元”,“八珍汤”也换了“头脑”为名。

  后来,一旦傅山这边有体弱多病的人来看病,他就授意这些病人去吃“清和元的头脑”,意思是吃清朝和元朝统治者的“头脑”

  土锅子

  “土锅子”则是腾冲风味中的一绝, 誉满云南省、名扬东南亚国家,已有几百年的历史了。

  它不同于普通火锅,火锅是用金属做的,而土锅子则以腾冲当地的一种陶土“烤制”。

  更大的区别是土锅子的烹制很独特:用鸡和鲜排骨熬成骨汤,底菜丰富、搭配合理,青菜为主配以芋头、山药、白萝卜、胡萝卜、油炸臭豆腐、黄笋 (或黄花菜)、蛋卷、黄条、酥肉、泡皮(西肚)等十几种植物原料和动物原料。

  

  底菜的制作和安放有一定的程序,开始先把煮好的汤菜放进土锅里,接着依次按酥肉、笋片、黄皮、西肚这样的顺序在锅腹内一层层均匀地铺开,最后把蛋卷放上去,再切几段葱花点缀一下。

  土锅子的造型美观,而且保持原汁原味,营养全面,很好吃。

  三、来和顺住哪里?

  腾冲和顺镇观湖楼客栈地处和顺古镇水碓社区,周边娱乐、餐饮配套丰富,出行便利。

  

  客栈客房干净、布置温馨,房内提供24小时热水、洗漱用品等,为你外出住宿带来居家的便利体验。

  

  在这里,店家会和你一起,一边茗茶咖啡,一边欣赏眼前的一马平川,清溪绕村,垂柳拂岸,夏荷映日,金桂飘香,让你流连忘返。

  和顺和谐

  踏实、拼搏、责任

  “难过就睡觉 睡醒继续笑”

  一、来和顺玩什么?

  和顺是腾冲县内的一个小镇,自从爸爸去哪儿到这里拍摄后,也将这个古镇带进了更多人的视野之中。

  

  和顺古名“阳温墩”,由于小河绕村而过,故改名“河顺”,后取 “士和民顺”之意,雅化为今名,现称和顺镇!

  进入和顺古镇,直街曲巷、石色苍苍、小桥流水、暖屋静院。与国内大部分古镇相比,这里更多了份悠然宁静,商业化氛围没有那么浓厚。一条小河从古镇穿越而过,使得这小镇凭添了几分柔水的缠绵。

  

  清晨金色阳光慢慢洒下,古镇里的乡民,已经在千年古树下,开始了晨练。漫步古镇之中,给人一种心旷神怡的感受。

  

  和顺古镇最早建于明朝初年,当地汉人都是从事军屯和民屯的江南人和中原人的后代,这些人深受儒家思想的影响,所以村落风貌、民居建筑、民间工艺,无不浸润和保存了中原文化精髓。

  其建筑风格,都是“三坊一照壁”、“四合院”、“四合五天井”等,这里的传统民居多达1000多座,其中清代民居有100多幢,所以和顺被誉为中国古代建筑的活化石。

  

  古镇内现还留着艾思奇故居、寸氏宗祠、弯楼子、 和顺图书馆等历史建筑,值得慢慢品味的这里文化气息。

  

  二、来和顺吃什么?

  头脑

  传说,明朝灭亡后一代名医傅山隐居故里,自制了一道“八珍汤”让体弱多病的母亲服用,效果很好,母亲很快康复。

  

  此事被一家山西太原的饭馆老板知道了,就前去讨教,傅山经过一番思考,同意将方子给他,但前提是将饭馆的名字更名为“清和元”,“八珍汤”也换了“头脑”为名。

  后来,一旦傅山这边有体弱多病的人来看病,他就授意这些病人去吃“清和元的头脑”,意思是吃清朝和元朝统治者的“头脑”

  土锅子

  “土锅子”则是腾冲风味中的一绝, 誉满云南省、名扬东南亚国家,已有几百年的历史了。

  它不同于普通火锅,火锅是用金属做的,而土锅子则以腾冲当地的一种陶土“烤制”。

  更大的区别是土锅子的烹制很独特:用鸡和鲜排骨熬成骨汤,底菜丰富、搭配合理,青菜为主配以芋头、山药、白萝卜、胡萝卜、油炸臭豆腐、黄笋 (或黄花菜)、蛋卷、黄条、酥肉、泡皮(西肚)等十几种植物原料和动物原料。

  

  底菜的制作和安放有一定的程序,开始先把煮好的汤菜放进土锅里,接着依次按酥肉、笋片、黄皮、西肚这样的顺序在锅腹内一层层均匀地铺开,最后把蛋卷放上去,再切几段葱花点缀一下。

  土锅子的造型美观,而且保持原汁原味,营养全面,很好吃。

  三、来和顺住哪里?

  腾冲和顺镇观湖楼客栈地处和顺古镇水碓社区,周边娱乐、餐饮配套丰富,出行便利。

  

  客栈客房干净、布置温馨,房内提供24小时热水、洗漱用品等,为你外出住宿带来居家的便利体验。

  

  在这里,店家会和你一起,一边茗茶咖啡,一边欣赏眼前的一马平川,清溪绕村,垂柳拂岸,夏荷映日,金桂飘香,让你流连忘返。